Bu yıl da organizasyon destekçisi olduğumuz III. Gıda Toplulukları Çalıştayı’nda bir aradayız!
Detaylı program ve diğer ayrıntıları içeren çalıştay çağrısını yukarıda sizlerle paylaşıyoruz.
Boğaziçi Üniversitesi’ne girişlerde sorun yaşamamak için mutlaka etkinlik kaydı yaptırmayı unutmayın lütfen:

Çalıştayla ilgili tüm detaylara yukarıdaki sekmelerde gezinerek kolayca ulaşabilirsiniz.

Facebook etkinlik linki: https://www.facebook.com/events/821591594839022/

8 Aralık’ta görüşmek dileğiyle! ^_^

Doğa Yolumuz Olsun!

Sevgilerle,

Tarih: 8 Aralık Cumartesi 2018
Saat: 09:00
Yer: Boğaziçi Üniversitesi-Kuzey Kampüs / New Hall, Kat:3

Bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz Gıda Toplulukları Çalıştayı geçen yıl olduğu gibi Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüsü’nde, Türkiye’nin tüm bölgelerinden gıda toplulukları, kooperatifler, üreticiler, inisiyatifler ve bireysel katılımcılarla 8 Aralık’ta gerçekleştirilecek!

Bir araya gelmenin, birlikte karar almanın, tartışmanın, üretmenin bir örneği olarak her geçen yıl sayımız artıyor, biraz daha çoğalıyoruz. Çözümlenmeyi bekleyen sorunları tek başımıza değil, hep birlikte aşabileceğimiz bilinciyle, el ele, gönül gönüle, kafa kafaya verip neler üretebilirizi konuşmak üzere üreticiler ve türeticiler olarak bir araya geliyoruz.

Gıda mücadelesi, ekoloji mücadelesi, üreticiler ve gıda toplulukları dayanışması, gıda topluluklarının hayatı dönüştürücü etkileri üzerine konuşacağımız ve karşılaştığımız sorunlara somut çözüm önerileri bulmaya çalışacağımız çalıştayda, birçok farklı konuda pratik uygulama atölyeleri de yer alacak.. Yurt içinden pek çok gıda topluluğu deneyimlerini paylaşma ve birbirleri ile tanışma fırsatı bulurken, aynı zamanda Polonya’dan Paulina Firak’ın, Gıda Kooperatifleri konusunda kendi  deneyimlerini bizlerle paylaşacağı bir de sunum olacak.

PROGRAM
09:00 – 09:30 Tanışma ve Kayıt (gün boyu)
09:30 – 10:15 Atölyeler
❃ Kentte Ekolojik Atık Dönüşümü: Kompost
❃ Sirke Yapımı
❃ Merhem Atölyesi
❃ Ekmek Atölyesi
❃ Bira Atölyesi
❃ Probiyotik Turşu Yapımı
10:15 – 10:30 Ara
10:30 – 11:00 Açılış Konuşması – Paydaşlar ve Destekçiler Tanıtımı
11:00 – 12:00 Wawel Gıda Kooperatifi (Krakow, Polonya) & Nyeleni Polonya – Paulina Firak Sunumu
12:00 – 13:00 Öğle Arası
13:00 – 14:30 Paralel Oturumlar (A) – FORUMLAR+ATÖLYE
Yerel Tohum, Tohumculuk Yasası ve Yansımaları
Gıda Toplulukları ile Diğer Topluluklar Arasındaki Köprüler
Gıda Topluluklarının Çoğalması ve Güçlenmesi (Yeni Türeticilerin Örgütlenmesi)
Yeni Nesil Örgütlenmeler
❃ Atölye (Balkon/Kent Bahçeciliği)
❃ Atölye (Probiyotik Gazoz Yapımı)
14:30 – 16:00 Ara – Gıda Topluluklarıyla ve Üreticilerle Tanışma
16:00 – 17:30 Paralel Oturumlar (B) – FORUMLAR+ATÖLYE
Gıda Toplulukları ile Üreticiler Arasındaki Köprüler
Gıda Topluluklarının Sorunları (1)
Gıda Topluluklarının Sorunları (2)
Üretim ve Tüketim Süreçlerinde Kavramları Ortaklaştırabilme
Gıda Topluluklarının Yaşamı Dönüştürmesi
17:30 – 17:45  Fotoğraf ve Kapanış

Görüşmek dileğiyle,
Sevgilerle,
Gıda Toplulukları Çalıştayı İmece Grubu

Paydaşlar: Anadoluda Yaşam, Banadura Gıda Topluluğu, Beşiktaş Kooperatifi Girişimi, BİTOT (BİTOT – Batı İzmir Topluluk Destekli Tarım Grubu), Bostan’dan Tatavla’ya Gıda Topluluğu, DBB (Doğal Besin, Bilinçli Beslenme Ağı), DÜRTÜK (Direnen Üretici Tüketici Kolektifi), GETO (Gediz Ekoloji Topluluğu), Halk-Bes-Koop (Halkevleri Beslenme ve Gıda Atölyesi Tüketim Kooperatifi), Homeros Gıda Topluluğu, Kadıköy Kooperatifi, Koşuyolu Kooperatifi Girişimi, Kuzey Adana Gıda Topluluğu, “Senin de Bir Kovanın Olsun” Gıda Topluluğu, Yeryüzü Derneği, Yeşil Düşünce Derneği Gıda Toplulukları, Yeşil Gıda Topluluğu

Destekçiler: Boğaziçi Üniversitesi Köy ve Kooperatifçilik Kulübü, Ekoharita.org, Gidatopluluklari.org, Heinrich Böll Vakfı, Kadıköy Kent Konseyi, Sarıyer Belediyesi, Sıfır Çöp Platformu

ÖNEMLİ NOTLAR:
❀ Etkinlik ücretsizdir.
❀ Üniversiteye girişte sorun yaşanmaması için katılımcıların linkteki formu en geç 5 Aralık Çarşamba gününe kadar doldurarak kayıt yaptırmaları gerekmektedir:
❀ Kampüse girebilmek için nüfus cüzdanı, ehliyet, pasaport ya da öğrenci kimliğinizi yanınızda getirmeyi unutmayın!
❀ Etkinliğin yapılacağı bina ve salonlar tekerlekli sandalye erişime uygundur, binada tekerlekli sandalye erişimine uygun tuvalet bulunmaktadır.
❀ Yabancı konuklarımız ve yabancı dildeki sunumlar için, ana salonda etkinlik süresince simultane çeviri yapılacaktır. Simultane çeviri cihazını almak için ikinci bir kimlik (nüfus cüzdanı, ehliyet, pasaport, öğrenci kimliği, paso) gerekmektedir.
❀ Kreşten yararlanmak için formda yer alan kreş seçeneğini “evet” olarak işaretlemeyi unutmayınız.
❀ Çöp çıkarmamak adına matara/bardak/tabak/çatalınızı yanınızda getirmenizi önemle rica ederiz.
❀ Öğle yemeği için katılımcıların kendi yemeklerini getirdikleri ortak bir sofra kurmak her yıl geleneğimiz oldu, bu yıl da paylaşmak istediğiniz yiyecekleri getirebilirsiniz.
❀ Dileyenler ihtiyaçlarını üniversite kantininden karşılayabilirler.
❀ Üniversite otoparkı ziyaretçilere kapalıdır. Dışarıdan araç kabul edilmemektedir.
❀ Program içeriğinde değişiklikler olduğu takdirde etkinlik sayfasından duyurulacaktır, lütfen etkinlik sayfamızı takip ediniz.

ÖNEMLİ NOTLAR:

❀ Etkinlik ücretsizdir.

❀ Üniversiteye girişte sorun yaşanmaması için katılımcıların linkteki formu en geç 5 Aralık Çarşamba gününe kadar doldurarak kayıt yaptırmaları gerekmektedir:

❀ Kampüse girebilmek için nüfus cüzdanı, ehliyet, pasaport ya da öğrenci kimliğinizi yanınızda getirmeyi unutmayın!

❀ Etkinliğin yapılacağı bina ve salonlar tekerlekli sandalye erişime uygundur, binada tekerlekli sandalye erişimine uygun tuvalet bulunmaktadır.

❀ Yabancı konuklarımız ve yabancı dildeki sunumlar için, ana salonda etkinlik süresince simultane çeviri yapılacaktır. Simultane çeviri cihazını almak için ikinci bir kimlik (nüfus cüzdanı, ehliyet, pasaport, öğrenci kimliği, paso) gerekmektedir.

❀ Kreşten yararlanmak için formda yer alan kreş seçeneğini “evet” olarak işaretlemeyi unutmayınız.

❀ Atık çıkmaması adına matara/bardak/tabak/çatalınızı yanınızda getirmenizi önemle rica ederiz.

❀ Öğle yemeği için katılımcıların kendi yemeklerini getirdikleri ortak bir sofra kurmak her yıl geleneğimiz oldu, bu yıl da paylaşmak istediğiniz yiyecekleri getirebilirsiniz.

❀ Dileyenler ihtiyaçlarını üniversite kantininden karşılayabilirler.

❀ Program içeriğinde değişiklikler olduğu takdirde etkinlik sayfasından duyurulacaktır, lütfen etkinlik sayfamızı takip ediniz


Alaturca Design /// EkoHarita sunucuları %300 Yenilenebilir Enerji Kaynaklarıyla Beslenmektedir. /// Üyelik Sözleşmesi ve Kullanım Koşulları /// Yayın İlkeleri ///

Pin It on Pinterest