BAYRAMİÇ TAŞ DEĞİRMEN

Yerel buğday çeşitlerinin yok olmasını önlemek için, yaklaşık beş yıldır yerel tohumları çoğaltıyoruz, çevremizdeki köylüleri de bu tohumları ekmeleri için teşvik ediyoruz.
Buğdaylar ile beraber Bayramiç susamı da ekiyoruz. Taş değirmenimizde nefis unlar ve tahinler yapıyoruz. Çeşitli sebze tohumlarını çoğaltıyor, bu tohumlardan çok lezzetli sebzeler yetiştirip, soslar salçalar yapıyoruz.
Amacımız yerelde bir ekonomi oluşturmak, yerel tohumların ve geleneksel üretimlerin devamını sağlamak.