I. Gıda Toplulukları Çalıştayı – Çıktılar Kitapçığı
Yazan: Yeryüzü Derneği Gönüllüleri
Editör: Müge Alaboz, Seval Ebru Yıldız Sarı
Düzelti: Aytaç Timur, Alper Can Kılıç, Sedef Güneş, Berk Öktem, Sezgin Sarı
Dizgi: Hüseyin Varış
Kapak: Sam Bradd – http://www.homeharvestfarms.com
Yeryüzü Derneği’nin düzenlediği, pek çok yerel üretici ve gıda temelli örgütlenmenin yer aldığı, Boğaziçi Üniversitesinde, 5 Kasım 2016 Cumartesi günü gerçekleşen çalıştayın forum/sunum ve atölye çıktılarının yer aldığı kitapçıkta pek çok bilgi, izlenim, yorum ve deneyim yer alıyor.
0 Yorum