Geleneksel kaşar ve gravyer yapımının halen sürdüğü birkaç köyden biri olan Boğatepe köyü peynir kültürünü belgelemek, yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için köyde eski bir mandırayı restore ederek müze haline getirdi ve yöresel peynir üretimine halen devam ediyor.
0 Yorum