KUÇE YEMEK KOLEKTİFİ KUÇE, Farsçada ve Ortadoğu dillerin bazılarında dar sokak, yol demekmiş; koçerleri, göçerleri oralardan gelir, geçermiş. KUÇE ile lokantamıza isim, İstanbul ve Beyoğlu’nun tarihini, gelenlerini ve göçenlerini anlatacak, kolektif hafızamızı...