Sevinçliyiz!
EkoHarita olarak gönüllüsü ve paydaşı olduğumuz II. Gıda Toplulukları Çalıştayı 9 Aralık’ta Boğaziçi Üniversitesinde gerçekleşecek!
Çalıştaya kadar, oluşturduğumuz Topluluk Destekli Tarım Ağına göz atarak çevrenizdeki gıda topluluklarını, kooperatifleri, organik pazarları keşfedebilirsiniz. Çalıştayda birbirimizi daha yakından tanımak için sizi standımıza bekliyoruz. 😉 Görüşmek üzere.

 

 

Tarih: 9 Aralık Cumartesi 2017
Saat: 09:00
Yer: Boğaziçi Üniversitesi-Kuzey Kampüs / New Hall, Kat:3
Facebook etkinlik linki: https://www.facebook.com/events/141443346493041/

Müjdeler olsun! II. Gıda Toplulukları Çalıştayında bu yıl yeniden bir araya geliyoruz! ❤ 🙂

Umudu, dayanışmayı, iletişimi ve birlikteliği her geçen gün daha kuvvetli kılan gıda topluluklarının gelişip genişlemesini, sevgi ve güvenle örülen ağlar aracılığıyla uzakların yakın olmasını ve karşılıklı temasların çoğalmasını, şükran ve şenlik halinin yalnızca gıdayla, sofrayla sınırlı kalmayıp hayatımıza akışını kutluyoruz.

Coşkumuzu, hayallerimizi, sıkıntılarımızı, kaygılarımızı hep birlikte paylaşmak ve konuşup tartışmak istiyoruz. Ancak bu şekilde sorularımıza ortak cevaplar bulabileceğimize, adım atacağımız yolları beraber belirleyip el ele yürüyebileceğimize inanıyoruz.

Adımlarımızın güçlü olması için sen de gel, siz de gelin, onlar da gelsinler! 🙂

Gıda topluluklarını ve işleyişini merak eden, hali hazırda bir toplulukta çalışmalarını sürdüren veya sürdürmek isteyen, kent/kırsal-üretici/tüketici arasındaki bağları güçlendirme niyetinde olan, mevcut gıda politikalarıyla ilgili söyleyecek sözü olan, türetici olan veya olmaya niyetli, verilen emeği fark eden ve gıdasını tohumdan sofraya sorgulayan, doğayı ve insanı gözeten, dayanışmayı önemseyen ve aynı niyeti paylaşanlarla tanışmak isteyen herkesi bekliyoruz.

Çalıştay programını, yer ve saat ayrıntılarını ekteki afişte görebilirsiniz.

Görüşmek dileğiyle,

Sevgiler.

Gıda Toplulukları Çalıştayı İmece Grubu

İletişim: 0533 144 87 35 – gidatopluluklaricalistayi@gmail.com

 

 

* Etkinlik ücretsizdir. Üniversiteye girişte sorun çıkmaması adına katılımcıların linkteki formu en geç 3 Aralık Pazar gününe kadar doldurarak kayıtlarını netleştirmelerini rica ederiz:

http://bit.ly/gidatopluluklaricalistayikayit

Kampüse girebilmek için kimliğinizi yanınızda getirmeyi unutmayın! 🙂

* Yabancı konuklarımız ve yabancı dildeki sunumlar için, ana salonda etkinlik süresince simültane çeviri yapılacaktır. Simultane çeviri cihazını almak için ikinci bir kimlik(nüfus cüzdanı, ehliyet, öğrenci kimliği, paso) gerekmektedir.

* Kreşten yararlanmak için formda yer alan kreş seçeneğini “evet” olarak işaretlemeyi unutmayınız.

* Atık çıkmaması adına matara/bardak/tabak/çatalınızı yanınızda getirmenizi rica ederiz. Dileyenler, su haricindeki içecek ihtiyaçlarını ücret karşılığında üniversite kantininden karşılayabilirler. Katılımcılarımızın hazırladığı küçük atıştırmalıklarımız olacak, siz de paylaşmak istediğiniz yiyecekleri getirebilirsiniz. Atıştırmalıklar dışında yemek arzu edenler, üniversitenin kantininden ücretli olarak yararlanabilirler.

* Program içeriğinde değişiklikler olduğu takdirde etkinlik sayfasından duyurulacaktır.

 

09.00 – 09.45 Atölyeler I

Zerrin Timur ile Zehirsiz Ev & Ekolojik Temizlik Atölyesi

Buket Atlı ile Karar Alma, Topluluk Olmak ve Şiddetsizlik

Ebru Seval Yıldız Sarı ile Merhem Atölyesi

Tracy Lord ile Balkon/Kent Bahçeciliği

Ayla Seyhun ile Bitki Çaylarıyla Şifalanma

Nazife Esra Eren ile Keçe Atölyesi

09:45 – 10:00 Ara

10:00 – 10:45 Atölyeler II

Aybike Zengin ile Kentsel Atık Kavramı ve Dönüşümü: Kompost

Çetin Elmas ile Peynir Atölyesi & Şırdan Mayadan “Abhaz Peyniri” Yapımı

İpek Kuşçu ile Gerçek Probiyotik Beslenme

Ferda Uslu ile Turşu Yapımı Atölyesi

Zeliha Yıldırım ile Sirke Yapımı Atölyesi

Eppek ile Buğday Söyleşisi

Okan Bilge Öz ve Nazife Esra Eren ile Bira Atölyesi

09:00 – 10:45 Video Gösterimi: Bostan Hikayeleri

10:45 – 11:00 Ara

11:00 – 11:15 Açılış Şenliği

11:15 – 11:30 Gıda Topluluğu Nedir?

11:30 – 12:30 İtalya’dan Gıda Topluluğu Örneği

Konuşmacı: Roberto Bossi

12:30 – 13:30 Öğle Yemeği

13.30 – 15:00 Forum ve Sunumlar I

Zeynep Kadirbeyoğlu ile Kooperatifçilik: BuKoop Örneği

Defne Koryürek ile Gıdada “Etik, Yerel, Sağlıklı, Haysiyet” Kavramları

Ali Bülent Erdem, Sedef Güneş, Burak Soykan, Berin Ertürk, Koray Nurtuğ ile Üretici Toplulukları & Dayanışması, Üretici İletişim Ağı / Üreticilerin Karşılaştığı Sorunlar

Sağlıklı, Sömürüsüz, Adil Bedelle Gıdaya Erişim

Biyoçeşitliliği Destekleyen Tarım

Gıda ve Çevre Politikaları: Reel Siyasete Yön Verebilecek Eylemler ve Birliktelikler

15:00 – 15:15 Ara

15:15 – 16:15 Üreticilerle Tanışma

16:15 – 17:45 Forum ve Sunumlar II

Ayşegül Çerçi ile Katılımcı Onay Sistemleri: Türkiye ve Dünyadan Yapılanma ve İşleyiş Örnekleri

Ceyhan Temürcü ile Bir KOS Olarak DBB Örneği, Güçlü ve Zayıf Yönleri

Refikler Çiftliği, Köstebek Kolektif ile Gıdayı ve Tarımı Özgürleştirmek İçin Komünal Yaşam / Kırla Yeni İlişkiler, Kendi Kendine Örgütlenen Yaşamlar

Tohum Konusu

Gıda Topluluklarının Çoğalması (Gönüllülük ve Örgütlenme, İletişim Yöntemleri ve Araçları, İşleyiş/Ekonomik Model, Sorunlar)

Kentte Üretim Hakkı ve Gıda Toplulukları ile İlişkisi / Kent Bostanlarından “Yemek”

17:45 – 18:30 Kapanış Şenliği

Günün Özeti

Mümtaz Yaşar “Doyumsuz ve Tohum”

 

 

 

 


Alaturca Design /// EkoHarita sunucuları %300 Yenilenebilir Enerji Kaynaklarıyla Beslenmektedir.

Bizden Haber Al!

Her geçen gün gelişen ve yenilenen içeriğimizden seni haberdar etmek isteriz. Sen de bizimle aynı hisleri paylaşıyorsan kayıt olmayı unutma. ;)

Bültene kayıt oldun. Teşekkürler! Ekoharita sosyal ağına dahil olmak için: http://www.ekoharita.com/kayit-ol/ kullanıcı olarak da kayıt olabilirsiniz.

Pin It on Pinterest

Üret, çoğalt, paylaş!

Paylaşarak daha fazla insana ulaşmasını sağlayabilirsin. Evet! Yapabilirsin! (Bu esnada arkada Eye Of the Tiger çalmaktadır.)

Shares
Araç çubuğuna atla